潮州海鮮風味 咸湿鱼虾蟹齐集

潮州海鲜，以酸辣、重口味为特色。沿海一带的潮州人，正如顺香潮州饭店的主厨王睦让，对海鲜的执著，是追求鲜味及创意式传统风味。自创独特的「招牌咸湿蟹」及「亚三蒸金昌」，甜酸辣味浓甘香，入口感觉妙不可言，令人“想起顺香，就想到好吃！”

「招牌咸湿蟹」以浓郁且份量多的咸蛋及奶油，食客可选择肉蟹或膏蟹，淋上特浓特多的酱汁加以烘热，形成多汁的咸蛋奶油蟹，配上蒸或炸馒头，蘸酱汁并食，令你停不了口！

另外，顺香潮州饭店更推出30年前从新加坡引进的美味菜式，包括特式「铁板苏东虾」及「虾酱炸鸡翅」。其他潮州海鲜传统菜餚有「铁板纸包金凤鱼」、四川蒸浦鱼」、「瓦煲塘剎」、「浓酱加哩鱼头」、「脆皮花肉」及「辣椒肉碎虾」。

顺香潮州饭店坚持为广大食客提供最美味、最传统及最大眾化价位的新鲜特色菜餚。

招牌菜

四川浦鱼
Szechuan Style Stingray
RM15/RM25/RM35

虾酱炸鸡翅
Deep Fried Chicken Wing Marinated With Shrimps Paste
RM9/RM18/RM30

铁板苏东虾
Sizzling Special Squid &Prawn
RM15/RM25/RM35

亚三蒸金昌
Steamed Pomfret With Assam Sauce
RM6/100g

特别推荐 SPECIAL RECOMMENDATION (无优惠 non-discount item)

铁板纸包金凤鱼
Sizzling Hot & Spicy Tilapia
RM12(per fish一条)

招牌咸湿蟹
Chef ‘s Salted Egg Crab
RM20/1kg