深藏特色好佳餚

加影工艺城的芽菜鸡海鲜楼并不只是卖芽菜鸡，更多的是特色好佳餚！

首先登场的是「湖南虫草肉末燉汤」，师傅捨排骨而选用肉碎燉汤, 经过长时间的熬煮，肉碎呈豆花状的肉末，吃进口裡，感觉软绵绵的，煞是过癮！店家还是特别选用营养价值高的蛹虫草燉汤，难怪汤头特别甘甜！

接著是加影有名的古早菜──「凤凰芋巢」，也以油炸芋头丝制成鸟巢状，然后再将蟹肉、鵪鶉蛋、冬菇、马蹄、枸杞、白萝卜等等盛在「鸟巢」中。精华所在便是藏在爽脆的芋巢，因其吸收了盛在芋巢的食物的精华后，如化身为凤凰，好味指数直线飙升！

想要皮肤水嫩的女士们，可别错过「鲍鱼干贝汁鯊鱼唇」啰！鯊鱼唇富含天然胶原蛋白，爱美的女性建议多吃。这道「鲍鱼干贝汁鯊鱼唇」选用文头鯊鱼，由刘师傅慎选和清洗的鯊鱼唇，少了令人退避三舍的腥味，再以鲍鱼干贝汁提味，让原本无味的鯊鱼唇更显美味可口。

另一道「菠萝山楂鱼片」，非常开胃，以山楂汁爆炒的石斑鱼片，外皮脆口，鱼肉嫩滑，轻咬一口，山楂与黄梨的酸甜味在口中混合交织，饱尝酸、甜、辣交迭的层次感。不错！

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干贝鲍汁鲨鱼唇
Dry Scallop and Shark Lips with Abalone Sauce
RM8/100gm

蛹虫草肉末炖汤
Dry Cordycept Flower & Minced Meat Double Boiled Soup
RM10

凤梨山楂鱼片
Sliced Fish with Pineapple
RM18

凤凰芋巢
Stir Fried Chicken in Yam Nest
RM16

椰浆饭 (选料计, 多达30余种选择)

Nasi Lemak (more than 30 varieties)